Over vasten om af te vallen wilde ik al een tijdje wat schrijven. Na de minidocu van Vet Gezellig over Intermittent Fasting, waar ik als deskundige voor gevraagd werd, was het de tijd om hier wat over te schrijven. Op internet wordt Intermittent Fasting nu grotendeels neergezet als een verwijderbaar en snelle afvalmethode. Zelf vind ik dit nogal gevaarlijk, want als je het alleen om deze reden doet, is er een kans dat het uitmondt in een eetstoornis. Ikzelf ben Intermittent Fasting gaan gebruiken omdat er zoveel gezondheidsvoordelen aan vast zitten. Voor een deel ook vanwege het afvallen, maar dat was eigenlijk meer een bijzaak. Het is voor mij een manier om mijn lijf een moment te geven om uit te rusten. Het hoeft eindelijk eens niet elk moment van de dag bezig te zijn met verteren van eten. Eiwit met Jezelf Voordat ik Intermittent Fasting vond, heb ik hard aan mezelf gewerkt. Mijn lichaam te accepteren hoe deze is en mijn relatie met eten te veranderen. Dit alles was voor mij cru