In mijn blog overplantaardige oliën (en in het bijzonder zadenoliën) heb ik geschreven hoe de bekende plantaardige oliën in Amerika voet aan de grond kregen. En hoe deze oliën onze gezondheid beinvloeden . Aangezien wij veel trends vanuit Amerika volgen was ik toch wel benieuwd of het eten van plantaardige oliën ook vanuit Amerika gekomen was. Zeeuws Meisje Vanuit mijn jeugd herinner ik mij mijn moeder die altijd bakte in Zeeuws meisje, net als haar moeder deed. De fabel “dierlijk vet maakt vet” werd toen en wordt helaas nu nog steeds geloofd en gepropageerd.Voor dit artikel besloot ik me dus te focussen op het merk Zeeuws meisje. Wat ik niet wist is dat de familie die aan het roer stond van Zeeuws Meisje zo’n grote invloed had en heeft op onze voedingsindustrie. Dus dit artikel is er iets anders uit gaan zien, en wat langer geworden, dan dat ik in eerste instantie dacht. Ga er dus maar eens lekker voor zitten. De Familie Jurgens Zoals gezegd wist ik nog niet dat dit eigenlij...