Reizende Strijdster

De Randle Cycle is iets waar ik al lang over wilde schrijven. Het is een belangrijk lichamelijk proces dat je moet kennen om te begrijpen waarom we als mensheid steeds zieker zijn geworden. Dit artikel is samengesteld uit informatie die ik de afgelopen jaren heb verzameld uit allerlei artikelen en lezingen, o.a. van Dr Ryan Attar en Bart Kay . Dus deze kun je ook bekijken wanneer je Engels goed is en je liever luistert dan leest. De Mythe van een Uitgebalanceerd Dieet Veel mensen eten tegenwoordig veel te weinig proteïne (en dierlijk vet). De meeste mensen die een standaard dieet volgen zitten onder de 20%. Het dieet dat door zelfbenoemde autoriteiten aangeraden wordt en waarvan veel mensen al hun hele leven geloven dat dit gezond is bevat veel groente , fruit , koolhydraten en plantaardige oliën . Koolhydraten spelen een grote rol in dit zogenaamde “uitgebalanceerde” dieet, en hun rol is alsmaar gegroeid in de afgelopen jaren.   De consumptie van vet is daarentegen afgen...

Accepteer je jezelf of sluit je jouw ogen?   “Accepteer jezelf en houd van jezelf zoals je bent.” Dit is op het eerste gezicht een mooi gegeven, maar in de verkeerde handen wordt het verwrongen en verdraaid en is het uiterst gevaarlijk. Combineer dit met de term ‘shaming’ die nu te pas en te onpas ingezet wordt en je hebt een dodelijke cocktail. Vooral als het gaat om obesitas, wat nu als mooi, vrouwelijk en curvy omschreven moet worden, anders krijg je de wind van voren. Mijn Eigen Verhaal   In de periode dat ik zelf aardig wat overgewicht had was ook ik bezig mezelf te accepteren en van mezelf te houden zoals ik was. Dit lukte tot op zekere hoogte, maar er bleef een onvrede bestaan. Wat ik zag in de spiegel was namelijk niet iets wat ikzelf ooit mooi zou kunnen vinden. Hoe hard ik ook probeerde te liegen tegen mezelf dat ik gezond en mooi was. Ik voelde me niet thuis in mijn eigen lijf, ik was vaak snel buiten adem en voelde me ongemakkelijk. Wanneer ik in de spiegel keek ...

Na mijn vorige twee blogpost, waar de ene ging over suiker in fruit en de ander welk effect suiker fysolgisch op ons heeft, wil ik hert nu hebben over mijn eigen ervaring met suikerverslaving.   Jeugd In mijn blog over een maand zonder suiker en mijn relatie met eten heb je al kunnen lezen dat ik een aardige snoepkont was. Net als mijn moeder was ik een echte zoetekauw. Er was daarom altijd wel snoep in huis. Hoewel mijn vader vanuit huis werkte en mijn moeder vaak thuis was, wist ik altijd wel snoep uit de la te stelen. Snoep was een beloning en troost, want mijn zelfbeeld was erg laag. Ook had ik aanleg om dik te worden en ik troostte mezelf voor het feit dat ik geen platte buik had door meer te snoepen.  Stiekem Snoepen deed ik al heel jong stiekem. Dit hield niet op toen ik uiteindelijk een bijbaan kreeg in een supermarkt. Vanaf dat moment kon ik zelf stiekem snoep meenemen naar huis. De verpakkingen verstopte ik onder mijn bed. Wanneer het te veel werd, stopte ik he...

In de vorige blogpost heb ik het gehad over fruit en of dit wel zo gezond is. Er zit namelijk ook suiker in fruit, wat net als geraffineerde suiker afgebroken moet worden in je lichaam. In deze blog wil ik me gaan richten op suikerverslaving en welke invloed je hersenen hierbij kunnen spelen Stoppen met suiker eten Het klinkt zo gemakkelijk: je stopt gewoon met suiker eten. Maar in de praktijk blijkt dit voor veel mensen niet zo heel gemakkelijk te zijn. Dit komt door lang herhaalde patronen. Deze zijn daardoor zo diep in de hersenen gesleten dat het een tijd duurt voordat je weer een nieuw patroon ontwikkeld hebt.  Wees Heerser over je Hersenen   In ons leven gaan veel dingen op automatische piloot. We hebben al heel veel dingen geleerd en opgeslagen in onze hersenen. Hier hoeven we niet meer over na te denken. Vooral met eten is dit het geval. Heel veel mensen denken niet meer na wanneer ze eten en vergeten, zelfs wat ze gisteren allemaal gegeten hebben. Dat is voor een dee...

Mijn Relatie met eten over de Jaren Heen De fundering wordt toch wel in je jeugd gelegd. Deze fundering was niet al te best, want ik had geleerd om mijn gevoel weg te drukken met eten. Als een echte zoetekauw deed ik dat exclusief met snoep. Gelukkig is mijn relatie met eten over de jaren heen enorm veranderd. Of beter gezegd, ik heb ervoor gezorgd dat dit over de jaren heen enorm veranderd is.  Jeugd en Zoetigheid Wat ik me vooral kan herinneren uit mijn jeugd is hoe dol ik op snoep was. Er was ook altijd wel snoep in huis. We hadden een snoeplade die altijd gevuld was, want mijn moeder hield er zeker ook van. Zoetigheid was mijn favoriet. Af en toe at ik wel chips, maar als ik mocht kiezen dan koos ik voor suiker. Niet dat ik ervan genoot, want ik gebruikte het vooral wanneer ik me slecht voelde. Mijn zelfbeeld was erg laag. Ik vond mezelf te dik en snoep was hetgeen waar ik dan naar greep. Het was een vicieuze cirkel waar ik in zat. Het eten van snoep was een echte verslaving, i...

Gluten Vrij  Uit pure nieuwsgierigheid besloot ik voor mezelf de maand september een glutenvrije maand te maken. Dus heb ik alle producten uit mijn dieet gehaald waar tarwe granen in zaten. Waarom een maand? Omdat het gemiddeld een maand duurt voordat je lichaam gewend is aan een dieet en dat voor mij een maand zonder pizza was nog te overzien. Het was nog best lastig om geen gluten te eten, want er wordt zoveel tarwe toegevoegd aan producten. Ook bij producten die eigenlijk geen gluten zouden moeten bevatten. Eigenlijk hetzelfde als wat ze met suiker doen, dat gooien ze ook te pas en te onpas overal in. Kijk zelf maar eens naar wat je op een dag eet waar gluten in te vinden zijn. Het zal je denk ik nog verbazen hoeveel ervan je onbewust eet. Nederland is ook echt een broodland. Er wordt in de ochtend vaak een boterham gegeten om jezelf op te starten. Om vervolgens in de middag er ook nog een broodje of zelf gesmeerde bammetjes in te gooien. Zelf eet ik in de ochtend en middag nooi...