Doorgaan naar hoofdcontent

Miniatuur & Speelgoed Slagerij



Een tijd terug kwam ik een aantal artikelen tegen over miniatuurmodellen en speelgoed slagerijen uit de 19de eeuw. Ik vond ze er zo fascinerend uitzien, dat ik de artikelen opsloeg om ze op een later moment wellicht te gebruiken. Deze artikelen vergat ik weer, tot vandaag. Tijd om deze speelgoed slagerijen te gebruiken voor een nieuw artikel

Verzamelobjecten

Het maken van miniatuurmodellen is helemaal terug te voeren naar het oude Egypte. Toch kwam dit pas in de 16de eeuw op in Europa. De miniaturen waren in het begin een duur verzamelobject voor volwassenen en helemaal niet voor kinderen bedoeld. Dit veranderde eind 19de eeuw, zoals te lezen is in Robert Culff's boek The World of Toys uit 1969.
 


 

Speelgoed Slagerij

In dit boek vertelt Culff dat deze speelsets een hit waren bij Victoriaanse kinderen. Hij schrijft dat deze "exacte representaties van slagerijen" erg populair waren, "met slierten worsten en hele dierenkarkassen die aan echte ijzeren haken hingen, laag voor laag, rond de houten slager en zijn twee assistenten in hun gestreepte schorten." Met deze speelgoedwinkels konden kinderen volwassenen nabootsen en leren over geld en eten. Het speelgoedvlees was voor de kinderen niet schokkend, aangezien dit een weergave was van hoe het vlees in de slagerij gepresenteerd werd. Met de beperkte koelmethodes in die tijd waren kinderen het wel gewend om geconserveerde stukken vlees te zien hangen.

Culff gelooft dat de meeste van de uitgebreide replica's van de slagerij uit de vroege jaren 1800 niet bedoeld waren voor kinderen. Deze konden tot wel een meter breed konden zijn, en werden eerder gemaakt voor reclamedisplays. De displays werden in de echte slagersetalage geplaatst, om voorbijgangers precies te laten weten wat de eigenaar binnen had.

Toch is het erg mooi om als naslagwerk te gebruiken hoe winkels er uit zagen. Je ziet veel natuurlijke producten en natuurlijk materiaal om het uit te stallen en te verpakken. Erg duurzaam dus. Daar kunnen we in onze “moderne” tijd nog wat van leren. Zeker met de wegwerptendens om telkens het gehele interieur te wijzigen en allerlei materiaal en meubilair weg te gooien.
 

Bronnen

https://boingboing.net/2012/08/03/toy-butcher-shop-from-1840.html
https://center-of-the-plate.com/2017/01/26/vintage-views-toy-butcher-shops/
https://www.collectorsweekly.com/articles/babys-first-butcher-shop-circa-1900/

Labels:

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Hoe Start je het Carnivoordieet?

Steeds meer mensen vinden de laatste tijd de carnivoorgroep op Facebook . Of dit onbedoeld gebeurt omdat de media het dieet demoniseert, of dat mensen het op andere manieren vinden, maakt voor het onderwerp van dit artikel niet uit. Wel ben ik benieuwd, als je carnivoor eet, hoe je hierop bent gekomen. Laat dit dus vooral hieronder achter! Dit artikel heb ik geschreven voor mensen die eraan denken het dieet te starten en voor mensen die het kort geleden begonnen zijn. Maar je mag het uiteraard ook lezen als je al een doorgewinterde carnivoor bent. 😉  Transtitie Een paar jaar terug schreef mijn man Rick een artikel over de transitie naar het carnivoordieet , zodat mensen konden leren van onze fouten. Fouten die wij hebben gemaakt, en problemen waar wij en andere mensen tegenaan gelopen zijn. Een van de meest gemaakte fouten die ik zie (en die ik zelf ook gemaakt heb) is dat mensen te snel overstappen van hun huidige dieet op het carnivoordieet. Dit zorgt bijna altijd voor problemen...
Een reactie posten
Read more »

Carnivoor Magnum Slagroom IJsje

De zomer staat op de stoep en dat betekende vroeger tijd voor ijs. Veel. Ik at gerust 10 bolletjes, weliswaar in 2 porties. Omdat dat bomvol suikers zit, maar ik toch trek heb in iets soortgelijks, ben ik aan het experimenteren met een—soort van—alternatief... Dit lijkt te werken, al heeft het nog wat 'finesse' nodig:    - Zet ijsvormpjes in de vriezer, dag van tevoren. (Die op het plaatje hebben wij, die zijn ideaal). - Smelt boter tot het volledig vloeibaar is. - Giet de boter voorzichtig in het vormpje en zorg dat het niet meteen naar beneden zakt. Dus zo plat mogelijk neerleggen, dus afgesloten, en af en toe keren en draaien zodat de boter overal aan de 'wanden' zit. Het gaat erom dat je een laagje krijgt aan de buitenkant van het ijsje. - Zodra de boter compleet gestold en bevroren is, dus paar uur later, giet je het vormpje zo vol mogelijk met slagroom.    Zelf had ik nog wat vanille bij de boter in het pannetje gedaan, en je kunt het natuurlijk nog met andere ...
Een reactie posten
Read more »

Pemmican Recept

Zoek je iets voor als je een dagje weg gaat en wat te eten wilt meenemen dat goed vult? Dan is Pemmikan zeker een optie. Als de dag aanbreekt dat er vlees meer voorradig is, wordt dit zelfs een must, aangezien het heel lang houdbaar is. Er wordt gesproken over jaren. We hebben het natuurlijk over Pemmikan; het ultieme overlevingsvoedsel!    Ingrediënten - Mager (rund)vlees - Dierlijk vet (rund/lam) - Zout Benodigdheden - Droogoven (of warm klimaat) - Blender - Glazen ovenschaal, liefst met deksel - Spatel - Pan - Vacuümmachine (optioneel!)   Recept Eigenlijk is het een supersimpel recept, dus dat is mooi. Zorg dat je heel mager vlees koopt, hoe magerder hoe beter. Als je namelijk vlees gaat drogen wil je zo min mogelijk vet hebben dat het proces in de weg zit. Het eindresultaat moet namelijk gortdroog zijn. Wij laten ons vlees snijden in plakken van 3 mm, zodat je niet zelf staat te pielen. Te dikke stukken zorgt ervoor dat het droogproces onnodig lang du...
Een reactie posten
Read more »