Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Posts uit maart, 2024 tonen

Oil Pulling met Ghee

In maart 2022 schreef ik twee artikelen over spoelen met olie, oftewel oil pulling. Eentje die algemeen hierover ging en eentje over mijn ervaring ermee. In die tijd schreef ik over het oil pulling en welke olie ik het liefste gebruikte. Aangezien er nu twee jaar overheen zijn gegaan sinds het schrijven van deze artikelen, leek het me tijd voor een update. Kwaliteit of Kwantiteit Ik spoel nu al 14 jaar bijna dagelijks met olie, het is na aankleden en bidden het eerste wat ik doe in de morgen. In het begin spoelde ik met zonnebloemolie, maar hier ging ik aardig van over mijn nek. En met wat ik nu weet over zadenoliën was dit een logische reactie van mijn lichaam. Om die reden stapte ik al heel snel over op kokosolie, hier schreef ik vorige week een artikel over. Sinds kort spoel ik echter ook met ghee. Bakken en Braden Misschien kende je ghee al, aangezien het al heel lang gebruikt wordt om in te bakken. Ghee is geklaarde boter. Dit betekent dat het op lage temperatuur is

Oil Pulling met Kokosolie

  In maart 2022 schreef ik twee artikelen over spoelen met kokosolie, oftewel oil pulling. Eentje die algemeen hierover ging en eentje over mijn ervaring ermee. In die tijd schreef ik over het oil pulling en welke olie ik het liefste gebruikte. Aangezien er nu twee jaar overheen zijn gegaan sinds het schrijven van deze artikelen, leek het me tijd voor een update. Kwaliteit of Kwantiteit Ik spoel nu al 14 jaar bijna dagelijks met olie, het is na aankleden en bidden het eerste wat ik doe in de morgen. In het begin spoelde ik met zonnebloemolie, maar hier ging ik aardig van over mijn nek. En met wat ik nu weet over zadenoliën was dit een logische reactie van mijn lichaam. Om die reden stapte ik al heel snel over op kokosolie. Helaas was ik in het begin nog niet echt op de hoogte dat er verschil in kwaliteit was, dus ik begon oil pulling in eerste instantie te doen met ontgeurde kokosolie van de toko. Nadat ik me meer ging verdiepen, besloot ik toch te gaan voor ongeraffineerde kok

Ghee Versus Boter

Tijdens mijn fytotherapie studie (flink wat jaren geleden) kwam ik voor het eerst in aanraking met ghee. Degene waar ik de opleiding bij volgde, bakte namelijk in plaats van boter hier altijd haar gebak mee. Toen ik dit voor het eerst proefde was ik meteen om. Wat een heerlijke nootachtige smaak voegde dit toe aan je baksels! Zoals jullie weten eet ik dit soort zoetigheid al meer dan 4 jaar niet meer, aangezien ik het carnivoordieet volg. Ik heb er geen behoefte aan en weet ook dat wanneer ik weer suiker zou gaan eten, mijn suikerverslaving direct weer geactiveerd zou worden. Hoewel de baksels dus niet langer in mijn leven zijn, bleef de ghee. Dus hierbij een weetje over het verschil tussen boter en ghee. Wat is Ghee ? Iedereen kent roomboter, maar niet iedereen weet wat ghee is. Ghee is geklaarde boter. En wat is dan geklaarde boter? Dat is boter die op een laag pitje is verwarmd, waardoor het water verdampt en de vaste melkbestanddelen naar bovendrijven. Deze worden er vervolg

De geschiedenis van Castorolie

  Jaren geleden (tijdens in mijn eerste jaar van de opleiding fythotherapie) hoorde ik voor het eerst over castorolie, ook wel wonderolie en Ricinusolie genoemd. Ik heb in de loop van de jaren vele artikelen geschreven over de schadelijke gevolgen van het consumeren van zadenoliën . Maar net als met planten ben ik van mening dat bepaalde oliën wel medicinaal ingezet kunnen worden. Mits deze van een goede bron komen, vers, en niet met chemicaliën geëxtraheerd zijn. Wat is Castorolie Castorolie is een vette olie, die wordt gewonnen uit de zaden van de Ricinus communis. Deze behoort tot de familie van de bloeiende wolfsmelk (Euphorbiaceae). Het wordt geproduceerd door de castorboonzaden koud te persen om hun natuurlijke oliegehalte te extraheren. De olie heeft een bijzondere chemische samenstelling, waardoor het als een type triglyceridenvetzuur geclassificeerd wordt. Met een vetzuurgehalte van bijna 90% heeft het een specifieke en zeldzame verbinding, die ricinolzuur wordt genoemd.