Reizende Strijdster

Een paar maanden geleden schaften we het boek “Gekochte Journalisten” van Udo Ulfkotte aan. Dit boek was in Duitsland een bestseller en Rick en ik waren wel benieuwd naar de inhoud. We wisten dat de media niet te vertrouwen was. Niet alleen na jaren van leugens en manipulatie te hebben gezien, maar ook na eigen ervaring hoe er wordt gestuurd en geredigeerd om een bepaald narratief op te dringen. Van tevoren hadden we desondanks nooit kunnen bedenken hoe bizar de werkelijkheid eigenlijk is.  Jeugd en Journalisten    Vroeger heb ik naar het jeugdjournaal gekeken, want dat zat tussen de leuke programma’s op tv in. Ook hadden we School TV waar we af en toe naar het journaal keken. Dit was ook gelijk mijn laatste regelmatige aanraking met het journaal. Sinds mijn tienerjaren keek ik eigenlijk al niet meer naar het journaal. De reden daarvan was dat ik het nut niet inzag om te kijken naar tragedies aan de andere kant van de wereld waar ik niets aan kon doen. Het voelde voor mij...

Zoek je iets voor als je een dagje weg gaat en wat te eten wilt meenemen dat goed vult? Dan is Pemmikan zeker een optie. Als de dag aanbreekt dat er vlees meer voorradig is, wordt dit zelfs een must, aangezien het heel lang houdbaar is. Er wordt gesproken over jaren. We hebben het natuurlijk over Pemmikan; het ultieme overlevingsvoedsel!    Ingrediënten - Mager (rund)vlees - Dierlijk vet (rund/lam) - Zout Benodigdheden - Droogoven (of warm klimaat) - Blender - Glazen ovenschaal, liefst met deksel - Spatel - Pan - Vacuümmachine (optioneel!)   Recept Eigenlijk is het een supersimpel recept, dus dat is mooi. Zorg dat je heel mager vlees koopt, hoe magerder hoe beter. Als je namelijk vlees gaat drogen wil je zo min mogelijk vet hebben dat het proces in de weg zit. Het eindresultaat moet namelijk gortdroog zijn. Wij laten ons vlees snijden in plakken van 3 mm, zodat je niet zelf staat te pielen. Te dikke stukken zorgt ervoor dat het droogproces onnodig lang du...

Zelf denk ik dat niemand een fan is van de tandarts, en velen voelen ook een angst wanneer ze aan hun bezoek denken. Ik was daar geen uitzondering in, van jongs af aan heb ik al een angst voor de tandarts. Vaak wordt dit vreemd gevonden en iets waar je jezelf overheen dient te zetten wanneer je volwassen bent. Volgens mij is het een vrij logische reactie op iemand die alleen maar boort en trekt en dus je gebit (vaak) in een nog slechtere staat achterlaat dan bij de start van de behandeling. Ik miste ook in de jaren dat ik naar de tandarts ging informatie over het voorkomen van gaatjes. Het was eigenlijk nog erger dan dat, want aan het einde van je bezoek kreeg je een lolly. Wauw! Tandartsbezoek   Tijdens mijn kindertijd gingen wij één keer per jaar naar de tandarts. Mijn ouders vonden het onzin om er elk half jaar heen te gaan. Ook wilden zij absoluut niet dat wij een fluoride behandeling zouden ondergaan. Daar ben ik mijn ouders nog steeds zeer dankbaar voor. We hadden ook een g...

Zeven jaar ben ik vegetarisch geweest en door mijn compassie voor dieren speelde ik met de gedachte om veganistisch te worden. Dit gebeurden in de maanden voordat ik overstapte op het carnivoordieet. Ik probeerde één dag in de week veganistisch te eten en schrapte dus ook mijn geliefde kaas van mijn menu voor die dag. Ik dank Rick nog steeds voor het feit dat hij het niet zag zitten om veganist te worden en wel kaas bleef eten. Dit hield mij toch genoeg tegen (samen met mijn liefde voor kaas) om de overstap naar een veganistisch dieet te maken.   Van geen vlees naar vlees eten De overstap van een vegetarisch dieet (borderline veganistisch) naar een carnivoordieet (niet te verwarren met een omnivoor dieet) is erg extreem. Het lijkt wanneer je het om ethische redenen doet, dat je nooit zult en kunt overstappen van een vegetarisch naar een carnivoor dieet. Naast het geen leed willen toebrengen aan dieren, kun je ook verstrikt raken in het verhaal dat wanneer je vlees eet je direct v...

  Zelf liep ik al een tijdje rond met het idee een blog te schrijven over hoe Carnivoor eten beter is voor de dieren. Een aantal weken geleden zag ik het blog van Carnivore is Vegan en vond deze goed uiteengezet. Dus ik vroeg of ik haar blog in het Nederlands mocht vertalen en op reizende strijdster mocht zetten, dit mocht. Dus hieronder het blog geschreven door Carnivore is Vegan en vertaald door mij. Of je er nu klaar bent om dit te horen of niet, een carnivoordieet, een dieet dat volledig uit dierlijke producten bestaat, en meer specifiek, een dieet dat geheel of bijna geheel bestaat uit grote herbivoren zoals koeien en schapen, is veganistischer dan een veganistische dieet, en in dit blog zal dit bewezen worden met onweerlegbare feiten. Wanneer je dacht dat veganisme een dieet is dat dieren uitsluit, dan moet ik je teleur stellen want dit is dus niet geheel waar. Volgens de VeganSociety is "veganisme een manier van leven die ernaar streeft om, voor zover mogelijk en uit...